关于做饭的作文400字——《做蛋套餐》

  关于做饭的作文400字——《做蛋套餐》

   今天,我当家,我做饭,我们一家人都爱吃鸡蛋。所以我要做蛋套餐。

   我拿出几个鸡蛋,因为我要做煎蛋,一家人三个,还有香菇炒鸡蛋,还有蛋包火腿肠 。

   我放油烧火,再打两个鸡蛋,拿出锅铲就开炒。以前我做的饭没人敢吃,现在好了。我想把鸡蛋翻个面,可蛋却来了个360度翻转,幸好我用锅接住了。要不今天就没得吃了。

   第二道菜是香菇炒蛋。我把香菇切成丁盛在盘子里,把鸡蛋打在小碗中搅拌均匀,往烧热的锅里到一点油,把打好的鸡蛋放入锅中煎炒一下。再把香菇丁倒入锅中,放入适当的佐料炒几下就可以出锅了。

   接着做的菜是蛋包火腿肠,先把火腿切成丁 ,放进碗里,接着是打鸡蛋,这个倒不难,难的是将蛋黄和蛋清分开。这过程需要耐心,在分开蛋黄时要将蛋黄从勺中流出,这可是不容易的事。蛋黄分出后,将蛋清和切成碎粒的火腿肠搅拌在一起,加入少许盐。油热后在放入蛋清火腿,开小火炒,炒到混合物到饼状,翻面,洒上蛋黄。炒好的蛋饼像极了披萨,很诱人。色香味俱全。在用小西红柿点缀一下,啊,真漂亮,还很香。

   做这些菜我花了不少时间,这套餐不错吧?

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